FORMACIÓN
Miradas desde la Antropología
Fecha y lugar: 13, 14 y 15 de noviembre del 2017 en Pamplona.
Dirigido a: personas con experiencia en su trabajo que quieran enfocar su trabajo desde los fundamentos antropológicos, para llegar mejor a las personas.
Objetivos:
- Profundizar en la Cultura Institucional: misión, visión y valores.
- Trabajar las bases antropológicas del cuidado de la persona y de la familia.
- Relacionar los conceptos teóricos con la realidad cotidiana: entorno y medios para el cuidado.
Contenido:
- Reflexionar desde la Misión en los distintos aspectos que cubre el trabajo:
o Centro de atención en la persona: objeto de cuidado.
o Ámbito de cuidado: entorno familiar como lugar de desarrollo.
o Medio por el que se cuida: el trabajo y el servicio, realidades que se entrelazan.
- Vincular los aspectos antropológicos a la práctica diaria del trabajo:
o Cuidado en las distintas etapas de la vida: atención a personas mayores y enfermas. Dietas, limpieza y ropa. Atención del comedor.
o Entorno material: importancia de la decoración y del cuidado del inmueble.
o Servicio y coste: dos realidades en equilibrio.
Metodología:
Cada día del curso se orienta a un aspecto fundamental y se configura como módulo independiente y complementario:
- Módulo I: A quién va dirigido el cuidado
- Módulo II: El ámbito del cuidado
- Módulo III: El medio a través del que cuidamos
Se intercalarán a lo largo del día los aspectos antropológicos de base, con clases teóricas y prácticas.
Impartido por:
- Profesorado de la Universidad de Navarra y del CEICID.
- Montaner & A: consultores de RRHH.
- Profesionales de la restauración.
Precio: 410 €
Características
Lugar:
Docente:
Duración
Fechas: 13, 14 y 15 de noviembre del 2017
Total de días: 3
Total de horas:
Inscripción
Si desea solicitar plaza rellene el siguiente formulario:
NUEVOS CURSOS
Procesos de innovación en cocina (1ª convocatoria)
26 y 27 septiembre 2017
16, 17, 18, 19 de octubre del 2017
6, 7 y 8 de noviembre del 2017 en Pamplona
Excelencia profesional en los servicios II: Oratorio
27, 28 y 29 de noviembre del 2017
13, 14 y 15 de noviembre del 2017
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