ASESORAMIENTO Y FORMACIÓN

Proyectos y programas de implantación

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PROGRAMA
MENTORING GASTRONÓMICO

Apostamos por la mejora gastronómica
como herramienta de transformación

 

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ÍTACA
PROGRAMA MENTORING

Mejora tus aptitudes y actitudes
para lograr la excelencia
en tu trabajo

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PROGRAMA MEJORA
EL EQUIPO DE ALIMENTACIÓN (PMA)

Diseña tu organización, implanta procesos y mejora los recursos destinados al Servicio de Alimentación

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Limpieza del baño

MEJORA EN LOS PROCESOS
DE LIMPIEZA Y LAVANDERÍA (PML)

Implanta nuevos protocolos de trabajo
para lograr una mayor eficiencia en tu organización

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Alimentación y alojamiento

Orientación en
reformas de instalaciones

Recursos humanos

Dimensionamiento
de plantillas

Optimización de materiales

Maquinaria, productos,
utensilios, etc.

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