mejorar la eficiencia del servicio de alimentación


Desde el Programa de Mejora en Alimentación trabajaremos la organización y la gestión de recursos para maximizar la eficiencia del servicio

Metodología

El programa consta de 2 fases: fase de implantación y fase de seguimiento.

Incluye 3 visitas a las sedes con trabajo in situ sobre la realidad diaria de la empresa.
El seguimiento entre visitas se llevará a cabo online a través de la plataforma Workplace.

IMPLANTACIÓN

PRIMERA FASE
Los formadores llevarán a cabo 3 visitas presenciales para realizar un plan de trabajo con el equipo y reuniones individuales con cada profesional.

Se elaborará un plan de acción para trabajar entre las visitas.

FORMACIÓN

PRIMERA FASE
Formación personal con nuestros asesores en distintas áreas de trabajo:
formación del equipo implicado y análisis de los puntos débiles comunes en las distintas sedes.

SEGUIMIENTO

SEGUNDA FASE
Durante 3 años, nuestro equipo de profesionales realizará una auditoría anual de control para asegurar la estabilidad y consolidación de los procesos.

Se concretará con CEICID el plan de visitas correspondientes al año y el importe de la auditoría.

Para el curso 20-21 el importe de la visita de auditoría de esta segunda fase es 1.230€.

Dirigido a

Personal implicado en la gestión del servicio de alimentación de colectividades

Responsables

Carmen Guitart, Pedro Merino
y Patricia García-Burgos

Reloj de arena

Fechas y lugar

A principio de cada curso académico se concretará con CEICID el plan de visitas

Requisitos previos para solicitar la inscripción:

Compromiso de estabilidad del equipo responsable durante la fase de implantación.

Se entra a formar parte de un Programa en el que hay una toma de datos y seguimiento a través de indicadores. Por esta razón es imprescindible presentar periódicamente los datos que se solicitan en distintos momentos.

Se solicita la realización del programa a través del formulario de la web.

Plazos de inscripción:

  • 1 de marzo-31 mayo del 2020: se abre el plazo para solicitar la información.
  • 20 junio del 2020: una vez realizada la solicitud definitiva en el Programa, confirmación de admisión por parte del CEICID.
  • 1 al 31 julio del 2020: formalizar la matrícula a través del pago de 1.000 €.

Precio y formas de pago:

Consultar con el CEICID el precio del programa y condiciones de pago.

A petición de cada centro se pueden solicitar visitas de seguimiento anuales, que se abonarán aparte.