Chocolate

VVAA

RESUMEN PUBLICACIÓN:

Para disfrutar con los cinco sentidos

• Año publicación: 2008
• Editorial: Hegar
• Número de páginas: 224

Un libro completo: características nutricionales y sus propiedades para la salud; análisis de los distintos tipos; las recetas propuestas por la Cofradía de Amigos del Chocolate; y, las  sugerencias de nuestros cocineros más representativos.