COCINA CON LOS GRANDES CHEFS. HACER FACIL LO DIFICIL

Maite Montes

RESUMEN PUBLICACIÓN:

En Cocina con los grandes chefs. Hacer fácil lo difícil, Maite Montes nos acerca a la cocina de los grandes, simplificando muchas de sus recetas estrella o, solamente, traduciendo en productos y recetas cotidianas los platos de los maestros. Es profesora extraordinaria del Ceicid y colabora en sus programas.

• Año publicación: 2005
• Editorial: EUNSA
• Número de páginas: 193