VIDEORECETA: Vasito de foie

19/01/2016 | Categoría: Noticias | Etiquetas:

Una de las recetas realizadas por Martín Iturri del restaurante La mar salada, en el curso de Cocina de Autor que tuvo lugar en el Ceicid en noviembre de 2015. Como dijo el propio cocinero, es una mezcla que nunca defrauda: patatas, heuvo, foie y ongos.

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