Ceicid participa en Host-Basque Culinary Center

19/01/2015 | Categoría: Noticias | Etiquetas:

Ceicid ha participado en HOST, un foro de encuentro organizado por Basque Culinary Center para mostrar las mejores prácticas y nuevas tendencias de la sala e identificar realidades y proyectos que ayuden a la inspiración y al desarrollo de la Sala y el Servicio de comedor, vinos, etc.

Grandes personalidades de referencia en el mundo de la sala, creadores de tendencias, críticos gastronómicos, jefes de sala, sumilleres... más 200 asistentes han estado tomando parte durante dos jornadas de un congreso participativo, escuchando ponencias, propuestas y experiencias, siendo parte activa en talleres y en trabajos conjuntos, teniendo y aprovechando oportunidades de relacionarse y de conocerse. Dos jornadas que nos han acercado a una realidad fundamental y de alto interés y en constante evolución hacia el futuro. Dos jornadas que nos han motivado e inspirado al observar los grandes trabajos y la profundidad de una parte imprescindible en el restaurante de hoy y del mañana.

Una experiencia fantástica y muy enriquecedora que se resume en este vídeo RESUMEN HOST

Enlace: Basque Culinary Center

Volver a listado de noticias

COMPARTE ESTA NOTICIA

Pin It