Dirigido a:
- Profesionales de la administración, residentes de los centros y los profesionales interesados en el cuidado de la salud a través de la alimentación.
Objetivos:
- Conocer con mayor profundidad el funcionamiento metabólico del cuerpo.
- Aprender técnicas de cocina saludable.
- Comprender la importancia de la alimentación saludable
Metodología:
- Sesiones de formación con profesionales de la nutrición.
- Taller de cocina.
- Dinámica para diseñar el plan de acción ¿por dónde empiezo?
Impartido por:
- Pedro Luis Ortega
- Pedro Merino
- Xandra Luque
- Cristina Bofarull