Postres. Muchos postres
11,00 € IVA incluido
Vivimos en un mundo práctico. Demasiado a veces. Por eso puede parecer poco provechoso dedicarse a realizar postres en casa. ¿Qué ventajas tiene la repostería casera? Decir que mejor precio e ingredientes escogidos sería volver a caer un poco en el utilitarismo. Un buen postre es una pequeña obra artística y el arte no es útil, es bello.
Año de publicación: 2004
Editorial: EIUNSA. Ediciones Internacionales Universitarias, S.A
Número de páginas: 164
Autor: Alicia Bustos
Además hay algo que sólo poseen los postres hechos en casa: el aroma. El aroma que se desprende de un bizcocho, de una confitura, de un chocolate caliente… sólo se obtiene en el lugar de la elaboración. Ese olor a repostería que impregna la casa y que dice que en la cocina hay un genio creando momentos felices para una celebración, o para alivio de un día sin otro realce, es difícil de lograr por otros medios. El aroma dulce subraya y convoca a los buenos recuerdos.
En este libro se dan las instrucciones para lograr con éxito postres riquísimos. Unos son muy fáciles, otros más bien complejos, pero todos asequibles.
| Peso | 0,41 kg |
|---|---|
| Encuadernación | Espiral |
| Lengua | Castellano |
| ISBN | 84-8469-115-2 |
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