Septiembre ha comenzado con las jornadas presenciales del segundo curso académico de nuestras alumnas de PBH, Procesos Básicos de Hospitality.
Durante estos tres días, han trabajado diferentes asignaturas:
- Desarrollo personal con Ana Luz Huete
- Introducción al diseño de servicios con Cristina Bofarull
- Procesos de Alimentación con Marta del Río
- Procesos de Alojamiento con Rocío Marín.
Además, han tenido unas sesiones sobre maquinaria de lavandería con Alberto Huelva de Miele y una visita al centro de Excelencia de Electrolux donde tuvieron una demostración de maquinaria de cocina con Nicolás Leblay.
Por último, realizaron dos catas, una de cafés de especialidad con Hola Coffee Academy y una de coctelería con Susana García de Divina Menta.
