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Dirigido a:
Personas con experiencia que quieran enfocar su trabajo desde los fundamentos antropológicos, para lograr un cuidado mejor de las personas.
Objetivos:
- Profundizar en la Cultura Institucional de la Administración.
- Trabajar las bases antropológicas del cuidado de la persona y de la familia.
- Relacionar los conceptos teóricos con la realidad cotidiana: entorno y medios para el cuidado.
Metodología:
- A lo largo del curso se van tratando los distintos temas.
- Se intercalarán a lo largo del día los aspectos antropológicos de base, con clases teóricas y prácticas.
Impartido por:
- Profesorado de distintas universidades.
- Profesorado del CEICID.
- Profesionales del ámbito de la Restauración y del Hospitality.