MANUAL DE LA BUENA MESA

Isabel Maestre

RESUMEN PUBLICACIÓN:

Isabel Maestre analiza y desmenuza todas las situaciones gastronómicas imaginables, desde el almuerzo en familia a diferentes convocatorias gastronómicas para invitados: la comida tradicional, el "bufé" o el "cóctel", además de otros encuentros informales, como la merienda, la barbacoa, la paella, la mariscada, el "brunch", el "pica pica" y hasta la fiesta infantil.

• Año publicación: 2004
• Editorial: EVEREST
• Número de páginas: 158