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Web del mes: Silestone Institute
16/10/2015 | Categoría: Noticias | Etiquetas:
Este mes te proponemos una web sobre higiene alimentaria y diseño en la cocina: www.silestoneinstitute.com
Hablar de Silestone, para muchos, es hablar de diseño y elaboración de superficies de cuarzo para cocinas y baños; una marca que precisamente cumple este año su 25 aniversario. Sin embargo, son menos los que conocen el Instituto Silestone, que hoy proponemos como web del mes: www.silestoneinstitute.com/es
Se trata de una “plataforma internacional dedicada al estudio y divulgación de conocimiento sobre el espacio de la cocina como entorno social y de trabajo”. Su centro de atención es la arquitectura, el diseño de interiores y la seguridad alimentaria tanto en el ámbito profesional de la hostelería, la industria alimentaria y el sector sanitario, como en la sociedad en general.
A través de su portal difunden buena parte de su labor investigadora: artículos, colaboraciones en programas de televisión y congresos, libros y otras publicaciones. En concreto, queremos destacar los cuadernos técnicos y la guía práctica para la seguridad alimentaria, disponibles para descargar en pdf.
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